"Społem" Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Hajnówce



Najlepszy rok w historii spółdzielczego sklepu

Szyld Gama pojawił się na elewacji sklepu ponad rok temu

Czy w liczącym zaledwie 17 000 mieszkańców mieście spółdzielczy supermarket jest w stanie konkurować z Biedronką czy Kauflandem? Przykład Gamy w Hajnówce dowodzi, że tak. I to nie forsując niskich cen poprzez obniżanie własnej marży.

Społemowski supermarket o powierzchni handlowej ponad 600 mkw. funkcjonuje w Hajnówce od ponad 12 lat. Spółdzielnia zdecydowała się na wprowadzenie sklepu do sieci Gama przed ponad rokiem. Prezes Mieczysława Bogdanowicz przyznaje, że nie była to łatwa decyzja. Obawiano się, że zmiana szyldu może spowodować odpływ klientów, a w konsekwencji także spadek przychodów. – Szczęśliwie klienci szybko zaakceptowali sklep w nowym kształcie, a sprzedaż ruszyła z kopyta. Zmiany w rozplanowaniu sali sprzedaży i korzystne warunki handlowe, jakie zaoferował nam Eurocash, przyniosły efekty. A jednocześnie możemy nadal samodzielnie kształtować nasz asortyment i nie jesteśmy zmuszani do kupowania produktów tylko od wskazanych przez sieć dostawców – opowiada pani prezes.

Market robi doskonałe wrażenie. Udało się tu pomieścić ponad 11 500 produktów, przy zachowaniu szerokich alejek między regałami i łatwego dostępu do poszczególnych produktów. Układ regałów i stoisk spełnia wszelkie nowoczesne kryteria rozplanowania dużej placówki handlowej. Zachowany został przy tym intymny, osiedlowy charakter sklepu. To w dużej mierze zasługa ponad 20-osobowej załogi, która wyraźnie lubi swoją pracę i klientów, ci zaś są z nią w doskonałej komitywie. Nierzadko zdarza się, że zwracają się do siebie po imieniu, jak to bywa w małych miejscowościach, gdzie wszyscy się znają.

Dwie i pół tony łopatki w weekend

Lada mięsno-wędliniarska oraz stoisko nabiałowe i warzywno-owocowe są nie tylko świetnie wyeksponowane, ale i doskonale zaopatrzone. Tak bogatym wyborem wędlin, owoców i warzyw nie może się pochwalić żaden sklep w Hajnówce. Do tego pieczywo z własnej społemowskiej piekarni, które uważane jest w mieście za niedościgniony wzór. Zapytani przez nas klienci otwarcie przyznają, że jedną z najważniejszych przyczyn, dla których odwiedzają tę właśnie placówkę handlową, jest tak duży wybór produktów świeżych. Prezes Bogdanowicz podkreśla nawet, że samo mięso i wędliny odpowiadają tu jedną trzecią przychodu sklepu. – Dostawcami tych produktów są zarówno największe firmy, jak Bruno Tassi czy Animex, jak i mniejsze, np. Pigi z Białej Podlaskiej. W weekendy potrafimy sprzedać nawet 2,5 tony samej łopatki wieprzowej, nie mówiąc o innych gatunkach mięsa – opowiada Dorota Dąbrowska kierująca placówką prawie od początku. A przecież sklep to nie tylko mięso. Udało się znaleźć dostawców warzyw i owoców, którzy zaoferowali towar naprawdę wysokiej jakości. W efekcie ich sprzedaż skoczyła o prawie 30 proc. w ciągu roku. Sklep poszerzył także ofertę o ryby, a nawet owoce morza. Są to oczywiście przede wszystkim produkty mrożone, jednak być może będą też sprzedawane świeże ryby z lodu.

Zindywidualizować promocje

Konsumenci są zdania, że w większości sklepów społemowskich jest drogo. Dorota Dąbrowska wspomina, że po wejściu marketu do sieci Gama najważniejszym zadaniem stało się przekonanie klientów, że w tym przypadku jest inaczej. We współpracy z centralą przygotowano listę kilkudziesięciu produktów, których ceny kupujący najczęściej porównują z ofertą konkurencyjnych placówek. Teraz oferowane są w cenach niższych niż dyskontowe. Podziałało. Wśród mieszkańców Hajnówki rozeszła się informacja, że w Gamie jest tanio.

I sklep wprowadził ceny niższe, niż obowiązywały na lokalnym rynku nawet w sieciach dyskontowych. Opinia o cenach w markecie się zmieniła. Oczywiście towarzyszyło temu obniżenie cen także innych produktów, przede wszystkim mięsa i wędlin – trudno w jakimkolwiek sklepie znaleźć świeży schab po 12 zł za kilogram. – Niemałe znaczenie ma dla naszego sklepu ma indywidualizacja promocji. Polega na tym, że raz, dwa razy w miesiącu, przed weekendem, wysyłamy do blisko 1000 klientów SMS-y z informacją o najważniejszych promocjach. Oczywiście mamy także gazetkę sieciową, programy lojalnościowe, zarówno własny społemowski, jak i Gamy, jednak efektywność promocji SMS-owych wydaje się największa – opowiada Dorota Dąbrowska. Praca nad cenami nie oznacza jednak rezygnacji z dotychczasowych marż, jak to w trudnych czasach czyni wiele innych sklepów.

W efekcie miniony rok okazał się najbardziej udany w historii spółdzielczego supermarketu. Odnotował on największe obroty i zysk. Wymagało to jednak od całej załogi dużego wysiłku. Dorota Dąbrowska podkreśla, że klient staje się coraz bardziej wybredny.

 

Tekst i zdjęcia

Witold Nartowski

 

Szyld Gama pojawił się na elewacji sklepu ponad rok temu

Szyld Gama pojawił się na elewacji sklepu ponad rok temu

 

Przy kasach nigdy nie brakuje klientów; tygodniowo w sklepie robi zakupy niemal 7000 osób

Przy kasach nigdy nie brakuje klientów; tygodniowo w sklepie robi zakupy niemal 7000 osób


źródło: http://marketroku.com.pl/najlepszy-rok-w-historii-spoldzielczego-sklepu/

Zdjęcia Społem PSS w Hajnówce:

                     

 

Jubileusz 92-lecia "Społem" Powszechnej Spółdzielni Spożywców w Hajnówce
oraz
Otwarcie
GALERII LEŚNEJ

6 marca 2015r.


 

            W piątek 6 marca br Społem Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Hajnówce uroczyście świętowała oddanie do użytku budynek GALERII LEŚNEJ. Wydarzenie to zostało połączone z Uroczystością 92-lecia powstania Spółdzielni.

            W miejscu istniejącego budynku SDH w centrum miasta powstał obiekt handlowy o nowoczesnej bryle, idealnie komponujący się w krajobraz miasta, o powierzchni 2 500 m2 i kubaturze 12 640 m3. Galeria Leśna hajnowskiej Spółdzielni jest odpowiedzią na obecne zapotrzebowanie na nowoczesne formy handlu łączące pod jednym dachem wiele działalności.

            Jest to pierwszy w mieście budynek handlowo-usługowy z windą. Zastosowanie takiego rozwiązania na pewno ułatwi osobom starszym oraz matkom z dziećmi dokonywanie zakupów. Przygotowany został dogodny parking z wystarczająca ilością miejsc parkingowych.

            Już od grudnia 2014r. działa market spożywczy GAMA o powierzchni 350 m2. To już 9 GAMA w hajnowskiej Spółdzielni.

            Prowadzona jest jeszcze komercjalizacja lokali na piętrze Galerii. Obecnie klienci mogą robić zakupy w Markecie GAMA, sklepie TEXTIL MARKET, wymienić walutę w kantorze oraz kupować leki w APTECE BLISKA.

            Pozostali dzierżawcy obecnie przystosowują lokale do swoich potrzeb aby mieszkańcy Hajnówki w pod koniec marca mogli robić zakupy w takich sklepach jak 5-10-15, TROLL, DIVERSE, ESOTIQ a także oddziale banku.

            Koszt inwestycji to ponad 5 mln zł.

            Otwarcie Galerii Leśnej było połączone z Uroczystością 92-lecia powstania „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców w Hajnówce. Jubileuszowe uroczystości rozpoczęły się Mszą Świętą w Kościele oraz Cerkwi w intencji członków i pracowników Spółdzielni. Obchody Jubileuszu odbyły się w Restauracji „Leśniczanka”. Jubileusz swoją obecnością uświetnili m. in. Prezes Krajowego Związku Rewizyjnego Spółdzielni Spożywców Pan Jerzy Rybicki, Przewodniczący Sejmiku Wojewódzkiego Pan Marian Szamatowicz, Marszałek Województwa Podlaskiego Pan Mieczysław Baszko, Radni Sejmiku Wojewódzkiego, Konsul Honorowy Republiki Chorwacji, Przedstawiciele  Zarządu Grupy Eurocash, Zarząd Partnerskiego Serwisu Detalicznego, Władze Miasta Hajnówki, Starostwa, Gminy, hajnowskich firm i instytucji, z którymi Spółdzielnia współpracuje a także dostawcy. Wśród zaproszonych gości byli Prezesi zaprzyjaźnionych Spółdzielni Społem a także Rada Nadzorcza, członkowie i pracownicy Spółdzielni.

            Po powitaniu gości, minutą ciszy uczczono pamięć wszystkich zmarłych członków i pracowników „Społem” PSS w Hajnówce. Przedstawiono krótką prezentację multimedialną zawierająca najważniejsze wydarzenia Spółdzielni od jej powstania do czasów obecnych. Następnie zabrała głos Pani Prezes Mieczysława Bogdanowicz. W swoim wystąpieniu przybliżyła historię Spółdzielni a także jej dzisiejszą działalność.

            Zarząd Województwa Podlaskiego Uchwałą z dnia 3 marca br przyznał Pani Prezes Mieczysławie Bogdanowicz Odznakę Honorową Województwa Podlaskiego za wybitne osiągnięcia w dziedzinie rozwoju spółdzielczości oraz działalności społecznej. Odznakę wręczył Marszałek Województwa Podlaskiego wraz z radnymi Sejmiku Województwa Podlaskiego.

            Obchodzony Jubileusz był okazją do uhonorowania pracowników odznakami Zasłużony Działacz Ruchu Spółdzielczego, które otrzymały 2 osoby a także 19 pracowników zostało odznaczonych tytułem „Zasłużony dla Społem”, odznaki wręczył Prezes Krajowego Związku Rewizyjnego Spółdzielni Społem.

            Wśród licznych atrakcji przygotowanych dla gości przybyłych na hajnowskie uroczystości był m.in. występ zespołu Mażoretek działających przy OSP w Hajnówce a także pokaz samby w wykonaniu SAMBA BRASIL RIO. Oczywiście jak jubileusz to nie mogło zabraknąć tortu urodzinowego.

            W związku z tym, że Hajnówka nazywana jest Bramą do Puszczy Białowieskiej nie zabrakło również dzika serwowanego przez leśników a także legendarnego DUCHA PUSZCZY, którym delektowali się uczestnicy gali.

 

Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć z tego jakże ważnego dla naszej Spółdzielni dnia.